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食堂常用菜肴(大荤)
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苏州市家乐缘餐饮管理有限公司
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  食堂常用菜肴(大荤)

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食堂常用菜肴    大荤

猪肉制品

椒盐排条

家禽制品

毛豆鸭胸

三色虾仁

红烧大肉

糖醋肉条

香酥鸡翅

清蒸咸鹅

蛤蜊炖蛋

红烧小肉

茄汁排条

红烧鸡块

啤酒焖鸭

葱油蛤蜊

走油大肉

酱制汁小肉

香菇烧鸡

清蒸咸鸭

葱油竹蛏

棕 香 肉

青椒肚片

咖喱鸡块

清蒸咸肉

豉蒸鳗鱼

稻 草 肉

酸菜肚片

胡椒鸡块

清蒸咸大排

红烧海鳗

扎 烧 肉

宫廷腰花

辣子鸡块

青豆鸭胸

三鲜蹄筋

东 坡 肉

冬荷肉片

盐水鸡

蚝油鸭胸

扬洲鳝片

芋艿扣肉

双冬肉片

香酥鸡腿

山药香菇鸭胸

五香爆鱼

土豆扣肉

红烧贡丸

红烧鸡腿

木耳茭白鸭胸

响油鳝丝

香芋扣肉

芦笋肉片

孜然清香鸡腿

木耳莴笋鸭胸

牛肉制品

笋干焖肉

蛋黄狮子头

红烧凤爪

酱爆鹌鹑

黑椒牛排

腐卤烧肉

池菇烧肉

红烧翅尖

海鲜制品

杭椒牛柳

萝卜烧肉

红烧小排

葱油翅尖

熏鱼块

红烧羊肉

香菇烧肉

蒜香小排

咖喱翅尖

剁椒鱼头

孜然羊肉

海带烧肉

糖醋小排

嘛辣翅尖

剁椒鱼块

孜然牛肉

腐竹烧肉

荔枝小排

宫宝鸡丁

剁椒鲫鱼

蚝油牛肉片

木耳烧肉

茄汁小排

香酥鸡柳

茄汁黄鱼

西芹牛肉片

荔 枝 肉

酱汁小排

茄汁鸡柳

清蒸鲳鱼

苦瓜牛肉片

板粟烧肉

萝卜炖小排

茄汁鸡丝

茄汁鲳鱼

洋葱牛肉丝

霉干菜烧肉

香菇烧小排

咖哩鸡丝

红烧鲳鱼

萝卜炖牛腩

山药香菇肉丁

红烧肋排

粟米鸡丁

葱烤鲫鱼

五彩牛肉粒

香菇烤芙烧肉

酱汁肋排

青椒鸡肫

红烧鲫鱼

五彩牛百叶

蚝油肉片

蒜香肋排

青椒鸡心

红烧黄鱼

咖喱牛腩

粉 蒸 肉

目须肉片

酱鸭

干煎黄鱼

红烧牛肉

双菇肉片

尖椒猪心

盐水鸭

雪菜蒸黄鱼

冬归牛肉

回 锅 肉

刺毛肉圆

香酥鸭块

糖醋黄鱼

其他制品

酱爆肉丁

红烧蹄胖

红烧鸭块

清蒸带鱼

香酥鸡排

毛豆肉丁

红烧猪爪

红烧鸭腿

茄汁带鱼

香酥牛排

红烧肉圆

椒盐猪爪

青椒鸭胸

干煎带鱼

香酥猪排

鱼香肉丝

啤酒焖猪爪

茭白鸭胸

红烧带鱼

油炸汉宝

粟米肉丁

花生炖猪爪

毛豆鸭胸

熏什鱼

香酥鱼排

蚕豆肉丁

黄豆炖猪爪

蚕豆鸭胸

清蒸扁鱼

香酥汉堡

虾仁肉丝炒蛋

香辣猪爪

青椒鸭肫

剁椒扁鱼

三色香肠

肉糜蒸蛋

粟米肉丁

土豆鸭块

红烧鱄鱼

红烧兔腿

红烧大排

五彩肉丁

芋艿鸭块

油爆虾

香菜梗炒顺风

椒盐大排

红烧大肠

青椒鸭胸

椒盐虾

 

面拖大排

精肉米炖蛋

清蒸咸鸡

盐水

 

食堂常用菜肴  (   )

青椒豆芽肉丝

木耳白菜肉丝

韭菜豆芽肉丝

毛豆雪菜肉丝

咸菜豆芽肉丝

莴笋茭白肉丝

青椒茭白肉片

雪菜小笋肉丝

青椒茭白肉丝

青椒干丝肉丝

韭菜干丝肉丝

香菜梗炒顺风

芹菜茭白肉丝

毛豆冬瓜肉丁

韭黄干丝肉丝

木耳花菜肉片

芹菜干丝肉丝

毛豆黄瓜肉丁

海带干丝肉丝

榨菜干丝肉丝

毛豆香干肉丁

平菇莴笋炒蛋

韭菜干丝肉丝

芹菜干丝肉丝

黄豆芽炒肉丝

木耳茭白肉丝

青椒洋葱肉丝

油面筋塞肉

油方银芽肉丝

毛豆香干肉丁

榨菜豆芽肉丝

方腿冬瓜丁

卷心菜肉丝

开洋冬瓜丁

夜开花肉片

佛手瓜肉片

银杏滑鸡球

土豆肉丝

三色豆腐

西芹肉片

韭菜肉丝

西芹贡丸

麻辣豆腐

水芹肉丝

素肠肉片

油方塞肉

平菇炒蛋

蒜苔辣肉

平菇肉片

黄瓜炒蛋

家常豆腐

丝瓜炒蛋

韭黄肉丝

苦瓜炒蛋

黄瓜肉片

青椒炒蛋

黄瓜鸡丁

莴笋炒蛋

青椒肉片

鱼香茄子

青椒肉丝

水芹肉丝

葫芦肉片

刀豆肉丝

葫芦肉丁

扁豆肉丝

洋葱肉丝

蛤蜊炖蛋

葫芦鸡片

葫芦炒蛋

葫芦鸡丁

洋葱炒蛋

菜梗肉片

芹菜炒蛋

双笋肉片

木耳炒蛋

蒜薹辣肉

韭菜炒蛋

莴笋肉丝

韭黄炒蛋

蒜薹肉片

木耳炒蛋

蒜薹辣肉

鲜肉冬瓜片

百叶包肉

虎皮鸡蛋

油方塞肉

荷包蛋

烤麸烧肉

什锦肉丝

三丝卷

三鲜考芙

大蒜咸肉

番茄炒蛋

咸肉冬瓜

莴笋肉片

酱蛋

 

 

 

 

 

 食堂常用菜谱  (素 菜)

素炒青菜

韭黄干丝

香菇青菜

青椒干丝

素炒白菜

海带干丝

面筋白菜

大蒜干丝

木耳白菜

五彩豆腐

香干白菜

红烧豆腐

粉丝白菜

麻辣豆腐

油方白菜

花色豆腐

红烧茄子

家常豆腐

虾皮茄子

毛豆豆腐

素炒刀豆

红烧素鸡

素炒缸豆

毛血旺

蒜泥刀豆

红烧烤麸

蒜泥缸豆

莴笋茭白

青椒干丝

青椒豆芽

毛豆香干

咸菜豆芽

毛豆丝瓜

韭菜豆芽

毛豆冬瓜

海带豆芽

虾皮冬瓜

素炒绿豆芽

毛豆雪菜

素炒黄豆芽

雪菜粉皮

油方豆芽

黄瓜粉皮

佛手瓜

毛豆黄瓜

西葫芦

蒜泥黄瓜

茭白青椒

莴笋粉皮

芹菜茭白

葱油莴笋

炒素

莴笋香干

夜开花

蒜泥杭白

木耳花菜

青椒土豆丝

素炒卷心菜

青椒土豆片

葱油萝卜丝

刀豆土豆条

毛豆黄瓜

咖哩土豆块

葱油扁豆

醋熘土豆丝

葫芦香干

刀豆香干

葱油佛手瓜

莴笋香干

葱油塔菜

毛豆素鸡

冬笋塔菜

黄瓜香干

毛豆茄子

芹菜干丝

蒜泥波菜

韭菜干丝

炒米栖

油焖茭白

蓬蒿菜

全素什锦

紫角叶

毛豆素鸡

大蒜萝卜

茄汁老豆腐

水芹干丝

茄汁老豆腐

水芹干丝

五色素丝

什锦面筋

雪菜竹笋

银杏西芹

 

 

食堂常用菜肴(点心类)

什锦花卷

萝卜丝肉包

韭菜干丝包

秋叶素包

双色花卷

菌菇肉丝包

香干青菜包

高丽菜包

香菇肉包

吉士馒头

咸菜素包

双色小笼

菠菜馒头

蛋黄肉包

韭黄肉丝包

白菜粉丝包

双色馒头

虾仁鲜肉包

脆皮酥块

菌菇肉丝包

香芋馒头

海鲜菌菇包

糯米青团

海鲜肉丝包

香米馒头

玉米馒头

豆沙酥卷

笋干肉丝包

高粮馒头

台式饭团

高粮馒头

木耳白菜包

奶黄馒头

草酶馅包

奶黄馒头

香干白菜包

杂粮馒头

柠檬馅包

南瓜馒头

萝卜丝肉包

凤梨馅包

苹果馅包

豆沙花卷

笋 肉 包

香菇青菜包

杏桃馅包

方腿汉宝

香菇肉丝包

番石榴馅包

瓜仁蛋塔

花面豆沙

香菇白菜包

香干白菜包

葛石榴馅包

咸菜肉丝包

葱 花 卷

笋丝肉包

菌 菇 包

素菌包

蛋 黄 包

双色水饺

韭菜鸡蛋水饺

虾仁冬瓜水饺

豆 沙 包

胡萝卜水饺

茶叶肉水饺

黄瓜花素水饺

素 三 包

香莴水饺

羊肉水饺

鲜虾水饺

小 刀 切

波菜水饺

驴肉水饺

韭黄香菇水饺

生 煎 包

土豆水饺

姜汁水饺

银耳水饺

开 口 酥

牛肉水饺

黄桥烧饼

凤梨馅酥饼

鸡 蛋 饼

绿豆酥饼

素菜煎饼

番石榴馅饼

南 瓜 饼

花生酥饼

草酶馅酥饼

葛石榴馅饼

南 瓜 球

萝卜丝饼

柠檬馅酥饼

杏桃馅酥饼

糍 饭 糕

椰丝酥饼

苹果馅酥饼

芝麻酥饼

八 宝 饭

雪 菜 饼

酥麻饼

水晶烧卖

鸡肉汉宝

鲜肉烧卖

双色麻球

笋肉馅烧卖

牛肉汉宝

全素烧麦

双色烧麦

棉 花 杯

五 仁 饭

芝麻球

蛋糕

油条

蜂糕

锅贴

 

 

 

 

 

 

 

点击次数:4190 更新时间:2015-10-17 【打印此页】 【返回
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